'디저트' 태그의 글 목록

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몰디브에서 모히토 한 잔?세계 각국의 대표 음료를 소개합니다! 한국에 여행 온 외국인들에게 추천해 주고 싶은 우리나라 음료는 어떤 것이 있을까요? 저는 식혜와 수정과가 생각납니다. 세계 각국에는 그 나라를 대표하는 음료가 있기 마련인데요. 해외여행을 하면서 이런 음료를 맛볼 기회가 많습니다. 각국을 대표하는 음료는 무엇이 있을까요? 마실 것으로 떠나는 세계 여행, 지금부터 시작합니다. 태국 - 땡모반 태국의 땡모반은 씨를 빼서 손질한 수박과 얼음을 함께 갈아 만든 태국식 수박 주스입니다. 태국 국민들의 갈증 해소를 돕는 주스로 여행객들 사이에서는 ‘1일 1땡모반’이라는 말이 있을 정도입니다. 파는 곳에 따라 가격이 다양하지만 일반적으로 20~30밧(baht), 한국 돈으로 1,000~1,500원이면 시원..

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디저트의 모든 것! ‘2016 베이커리페어&디저트쇼’

디저트의 모든 것! ‘2016 베이커리페어&디저트쇼’ 베이커리, 디저트 최신 트렌드를 반영한 ‘2016 베이커리페어&디저트쇼’에 가다 ▲Coex Food Week 2016 우리는 어느덧 음식을 '생존'을 위한 수단이 아닌 '맛'과 '건강'을 위한 수단으로 여기게 되었습니다. 음식의 해석에 대한 변화로 인해 우리는 맛집 앞에 줄서거나 쿡방을 보며 직접 요리를 하게 되었습니다. 음식에 대한 관심이 나날이 높아지며 음식 문화도 하루가 다르게 변화하고 있다는 방증입니다. 코엑스에서 개최된 ‘Coex Food Week 2016’은 대중들이 이러한 변화를 느낄 수 있도록 건강한 식품, 트렌디한 컨텐츠들로 구성되었습니다. 본 행사는 2016.11.02(수)부터 05(토)까지 코엑스 A, B, C, D 홀에서 개최되었..

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일상이 향기로워지는 바로 그 곳! 2014 카페쇼

입구부터 커피를 볶는 고소한 냄새가 납니다. 향을 따라가 보면 커다란 로스팅 기계가 조명을 받아 은빛으로 빛나며 커피 원두를 볶고 있네요. 홀 곳곳에서 다양한 차를 시음해 보실 수 있고 알록달록 화려한 색감을 자랑하는 디저트들도 만나보실 수 있습니다. 이처럼 다양한 카페 메뉴들을 만나볼 수 있는 이곳은 바로 "서울 카페쇼"입니다. 서울 카페쇼는 세계적인 식음료 문화와 트렌드를 교류하는 장으로써 2002년 이래로 매년 11월에 코엑스에서 열리고 있습니다. 커피, 차 베이커리, 디저트와 음료 및 주류에 관련한 장비와 설비들이 전시되어 있어 창업에 관심이 있는 분들에게 유용한 정보를 제공해주며 일반인에게는 카페문화를 소개하고 접할 수 있는 기회를 마련해 주는 행사죠. 올해는 11월20일 부터 23까지, 4일간..

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